迷你布朗尼蛋糕
2024-07-03 09:03:13 695
Details of ingredients
Technique
Steps to make 迷你布朗尼蛋糕
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1.先将核桃稍微切碎备用。（不用烤熟）![]()
2.黄油和黑巧克力放入盆中，隔水融化后，搅拌均匀。![]()
3.加入红糖搅拌至糖基本融化。（红糖如果有颗粒的话，要先用搅拌机打碎，我忘记打碎了，搅拌了很久才融化）![]()
4.分两次加入打散的蛋液，搅拌均匀。![]()
5.筛入低筋粉和可可粉的混合物，翻拌均匀。![]()
6.加入30克的核桃碎，拌匀即可，不要过度搅拌。![]()
7.将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入蛋糕模中，再撒上剩余的核桃碎。![]()
8.烤箱预热，180度，上下火，中层，烤25分钟左右。
