柠檬味水晶冰淇淋果冻杯
2024-04-28 13:16:09 1248
一道非常适合炎炎夏日的清凉甜品，不但制作简单，颜值也非常高哦，而且吃法多变，可以把花瓣换成水果，可以搭配酸奶、慕斯，不同的搭配给你不一样的体验。
加了柠檬汁，多了一份酸甜，有一点类似于雪碧的口味~好吃到停不下来哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 柠檬味水晶冰淇淋果冻杯
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1.月季花瓣+绿色植物叶子放淡盐水浸泡，杀毒消菌；![]()
2.矿泉水+白砂糖放入可直接加热的小锅中；![]()
3.中小火煮沸关火放一边晾凉；![]()
4.吉利丁片放冷水里泡软；![]()
5.凉至温热的糖水加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化；![]()
6.加入柠檬汁，搅拌均匀，放一边晾凉；![]()
7.晾凉的液体倒入模具中，放冰箱冷藏至微微凝固；![]()
8.放入花瓣及绿植，用牙叉调整位置，放冰箱冷藏过夜即可；![]()
9.取出冷藏好的果冻用电吹风吹一圈周围脱模，中间挤上冰淇淋即可食用哦；![]()
10.成品图![]()
11.成品图
