鱼香肉丝饭
2024-07-01 21:02:07 358
简单的家常菜，才最美味，酸甜微辣的鱼香肉丝家常的做法，不是正宗的，但是味道还不错
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鱼香肉丝饭
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1.鱼香肉丝饭，我就先去煮饭![]()
2.鱼香肉丝食材![]()
3.辅料图，白糖，盐，生抽，醋，料酒，葱姜蒜![]()
4.肉切成丝![]()
5.胡萝卜，木耳切丝，肉丝加点生抽，料酒，少许生粉腌制，葱姜蒜备好![]()
6.锅里到适量油烧热![]()
7.烧至五成热油时倒入肉丝，迅速炒散 ，炒至肉丝发白盛出![]()
8.锅里留少许底油放一勺郫县豆瓣酱![]()
9.小火炒香，炒出红油![]()
10.放入葱姜蒜大火翻炒均匀![]()
11.放入肉丝翻炒均匀![]()
12.放入木耳翻炒均匀![]()
13.放入胡萝卜丝炒匀![]()
14.把白糖、酱油、醋、精盐、鸡精、水、调成鱼香汁倒进锅里![]()
15.将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘。![]()
16.把炒好的鱼香肉丝浇在米饭上鱼香肉丝饭就做好了![]()
17.成品，小熊鱼香肉丝饭可爱不
