【腰果小酥角】六一为小朋友送上惊喜的迷你小酥饼
2024-06-30 18:04:33 249
败了烤箱回来的新手朋友,总喜欢问涛妈,什么东西最好做,什么东西容易成功,的确,对于新手来说,开篇的作品,最好是容易操作,易成功的,这样能给大家带来信心,让你一路沿着烘焙的道路走下去。
这样一款小小的酥饼,小巧可爱,做法简单,操作快捷,内在还藏有惊喜,一口咬下去,惊喜连连哦!里面的坚果,也能为孩子提供适当的营养,六一节要来了,小涛会有朋友上门来玩,用来招呼小朋友们最理想哦!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【腰果小酥角】六一为小朋友送上惊喜的迷你小酥饼
- 1.黄油室温软化后,加入糖粉。
- 2.打至颜色发白,体积膨发。
- 3.分3次加入鸡蛋液,打发。
- 4.注意一定每次都一定要让鸡蛋与黄油完全融合,无分离现象时才能再加蛋液。
- 5.筛入低筋面粉。
- 6.用橡皮刀拌匀,揉成面团。
- 7.腰果事先炸熟或者烤熟都可以哈。
- 8.将面团分成小团(每个小团大约10克),压扁后放上一枚腰果。
- 9.封口包成小三角。
- 10.依次包好所有的小三角,摆放在烤盘上。
- 11.表面刷上一层蛋液。
- 12.放入预热至180度的烤箱,放烤箱中层。
- 13.烤约18分钟至表面微黄即可。
- 14.烤好后取出放凉即可食用。