小酥肉酸辣汤面
2024-07-10 17:58:44 131
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小酥肉酸辣汤面
- 1.碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。
- 2.再加入胡椒粉,陈醋和胡椒粉多加点。
- 3.炸好的小酥肉(做法参见菜谱《小酥肉》)。
- 4.龙须面1小捆。
- 5.水烧开,煮龙须面。
- 6.快煮熟时,我加了点豆芽进去。
- 7.面和豆芽煮熟。
- 8.捞到碗里。
- 9.用煮面条的汤把菠菜焯熟。
- 10.加到碗里。
- 11.排骨汤。
- 12.取1小碗排骨汤,放入小酥肉。
- 13.煮开。
- 14.肉和汤倒入碗里即可。
- 15.拌匀就可以吃了,汤酸微辣,面鲜香。