桂花阿达子,制作简单,桂花清香、QQ弹弹超级有嚼劲。
2024-05-08 05:58:51 914
今天做一个非常简单的桂花阿达子,制作简单,手残党福音,淡淡的桂花清香、整体QQ弹弹超级有嚼劲,糯叽叽超好吃,可搭配牛奶、椰奶、各种水果等等一起更好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花阿达子,制作简单,桂花清香、QQ弹弹超级有嚼劲。
- 1.桂花蜜20克、清水80克,煮沸1分钟。
- 2.准备好木薯淀粉150克,趁热把开水倒入。注意要边倒边搅拌。
- 3.搅拌至都是小颗粒后,用手乘热揉成团。
- 4.注:一定要乘热,冷了就不好揉了。
- 5.然后揉成长条。
- 6.切成等量的小块。
- 7.然后揉圆再按扁。注:最好做的小一些,会很有弹性,太大了会不好嚼。
- 8.烧一锅开水,把面团放入。
- 9.煮至浮起后再焖3-5分钟。
- 10.过一下凉水。
- 11.适量清水加入适量桂花蜜。
- 12.放入阿达子。注:甜度按口味调。
- 13.桂花阿达子,完成O(∩_∩)O
- 14.制作简单,手残党福音。
- 15.淡淡的桂花清香、整体QQ弹弹超级有嚼劲。
- 16.糯叽叽超好吃。