丝瓜油条
2024-06-28 03:02:27 365
有次在餐馆吃到这道菜，觉得不错就自己回来试着做一下，油条放的有点多，因为有宝宝吃，所以也没有放辣椒，喜欢吃的可以放点青红椒
Details of ingredients
Technique
Steps to make 丝瓜油条
![]()
1.丝瓜，油条，蒜![]()
2.丝瓜洗干净，削皮，切滚刀块![]()
3.油条用手撕成一段段的![]()
4.蒜用刀背拍散![]()
5.油烧八成热![]()
6.放入丝瓜和蒜，翻炒至七成熟左右![]()
7.加盐，鸡精，适量的加一点水或高汤，煮一下![]()
8.丝瓜熟了后，放入油条，加两勺生抽，半勺蚝油，翻炒，如果汤不够，可以适量的加些水或高汤![]()
9.油条变半软状态就可以出锅啦！![]()
10.成品
