酸萝卜老鸭汤
2024-05-09 17:58:42 88
冬天就是要多喝汤、今天杀了只鸭子、与酸萝卜一起煲了汤、咸鲜味美、太香了……
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸萝卜老鸭汤
- 1.准备
- 2.锅中放入少许油、下入酸萝卜丝炒香
- 3.下入鸭肉炒香
- 4.一次性掺入足量水烧开、转小火慢炖一个小时左右即可。
- 5.太鲜啦
- 6.好香哦。