羊肉烧萝卜
2024-06-27 06:00:54 4403
菜市场买羊肉的摊位不少，看起来也都挺好，在市场最头上的那一家买的。原本不想买太多，够吃顿就可以了，可那买肉的心狠，一刀下去就是一斤多，米妈只好分成两次吃了，炖一次，烧一次，也换换口味。
主料还是萝卜和羊肉，做法不一样，味道当然也不一样，烧出来比较入味儿，孩子们吃的更香些。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 羊肉烧萝卜
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1.材料图。![]()
2.羊肉切小块，加洋葱和姜片焯水。![]()
3.萝卜洋葱切丁备用。![]()
4.焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。![]()
5.焯好的羊肉切好的萝卜放进电压力锅中，加两汤匙香油。![]()
6.两汤匙生抽。![]()
7.两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油。![]()
8.三汤匙料酒。![]()
9.放适量的盐。![]()
10.搅拌均匀。![]()
11.通电后选拔肉类键。![]()
12.开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎。
![[Master the proportion of two steps] Make thick and refreshing Congee](/upload/20240403/507697079548641281.jpg)
