山楂蜜枣炖山药

2024-06-24 12:02:12 584

山楂蜜枣炖山药
微酸偏甜的一道炖菜,无论是热吃还是凉食都非常不错,加入了少许蜜枣和山楂,非常开胃。

Details of ingredients

    Technique

    • 难度简单
    • 工艺
    • 口味酸甜
    • 时间半小时

    Steps to make 山楂蜜枣炖山药

    • 1.山药去皮。
    • 2.蜜枣对切,山楂去核心切片。
    • 3.山药切滚刀块。
    • 4.山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。
    • 5.另起锅,加入适量水、冰糖。
    • 6.加入焯过的山药。
    • 7.加入蜜枣、山楂。
    • 8.大火煮开,转中小火慢炖。
    • 9.至汤汁粘稠,山药熟软关火。
    • 10.放至微热,加入适量蜂蜜调味。
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