吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼
2024-06-23 21:02:32 624
Details of ingredients
Technique
Steps to make 吃海鲜还是用简单的方法最好--白灼鱿鱼
- 1.准备材料。
- 2.生抽 米醋 鱼露和香油混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。
- 3.鱿鱼撕去表面 在鱿鱼上斜切数刀 不要刀断。
- 4.再转90度斜切数刀,切花刀,头部切小块。
- 5.锅中倒入水开火煮加入姜 蒜 和葱段。
- 6.倒入少许白酒。
- 7.放入鱿鱼开盖煮着。
- 8.煮至水沸后鱿鱼卷起来 用筷子夹出来。
- 9.捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分。
- 10.改刀切块装盘。