低调的妩媚——胭脂萝卜
2024-06-23 11:58:58 391
刚上市的萝卜是有点辛辣味的，但是这种红萝卜却是略带点甜，清清爽爽的味道，放久了会蔫，多了一下子吃不完，就把它做成这个吧！可以放好长一段时间不说，还是很受大家欢迎的，几个同事喜欢它的颜色和口感，直称这是一道妩媚的美味，还拿它当零食吃哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 低调的妩媚——胭脂萝卜
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1.红萝卜初步处理。![]()
2.清洗，保留部分外皮。![]()
3.将萝卜切成丁。![]()
4.生姜切丝，为方便吃的时候挑出来，切得比较粗。![]()
5.姜丝和萝卜丁放在盆里，加适量盐。![]()
6.翻拌均匀，静置。![]()
7.等萝卜出水，就可以装备装瓶了。![]()
8.取无水无油的干净瓶子，用大勺捞出萝卜（沥去水分）装进瓶子里，放一层萝卜加一层白糖。![]()
9.瓶子装满倒上白醋，没住萝卜即可。![]()
10.盖上保鲜袋。![]()
11.盖上盖子，静等美食完成。![]()
12.过一天就可以了，萝卜皮褪色，每粒萝卜丁都像染上了胭脂一样，咬一口，松脆酸爽，甜津津的。
