小白菜花蛤粉条汤
2024-06-26 05:58:44 45
Details of ingredients
Technique
Steps to make 小白菜花蛤粉条汤
- 1.花蛤用盐水缓净泥沙,刷洗干净外壳备用。
- 2.小白菜洗净,切段焯水后过凉水备用。
- 3.粉条洗净提前煮软,在热水里泡开。
- 4.土豆去皮,切成筷子粗的条。
- 5.起锅烧油,爆香葱白。
- 6.放入土豆条后再放半小勺五香粉。
- 7.土豆变透明放入一勺酱油,一勺蚝油。
- 8.把煮粉条的热水一起倒进去。
- 9.煮开后放入花蛤。
- 10.花蛤开口以后放盐,放焯好的小白菜。
- 11.煮开尝试一下味道,最后调味道后关火。
- 12.装盘,撒葱叶和香菜。