美食abc 家常菜 快手菜白菜炒回锅肉2024-06-06 03:01:58 544Details of ingredientsTechnique难度初级工艺炒口味咸鲜时间十分钟Steps to make 白菜炒回锅肉1.五花肉洗净,冷水下锅焯水5分钟捞出。2.锅中重新放水,加料酒、姜片,放入五花肉煮至能用筷子插入。3.捞出晾凉。4.切成片。5.白菜帮斜切片。6.锅中放少许油,放入五花肉片翻炒透明。7.放入菜帮翻炒变软,加盐调味。8.美味小菜。炒初级咸鲜