四色花朵豆沙面包
2024-06-22 03:03:31 78
做这个面包灵感来源于大家做的四色土司面包，鲜艳的色彩搭配特别吸引人，本来想做培根芝士花朵面包，可又不喜欢冷了的芝士，那就加喜欢的豆沙吧，第一次做的花朵面包层次不够好，感觉这次还好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 四色花朵豆沙面包
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1.除去黄油及红曲、抹茶、可可粉外其余材料放面包机混合搅拌，揉面至扩展阶段，醒发两倍大![]()
2.取出分成四等份，再分别加入红曲粉，抹茶粉，可可粉后揉匀面团![]()
3.保鲜膜覆盖醒15分钟![]()
4.擀开面团2厘米厚，直径8厘米的圆盖如图切下圆形面片![]()
5.如图![]()
6.准备好豆沙![]()
7.团成长椭圆形![]()
8.像包饺子一样包好![]()
9.像包馄饨一样两边捏紧![]()
10.四色面团如图搓成小长条![]()
11.编辫子，然后团起，做成花芯![]()
12.烤前![]()
13.放入烤箱，再次醒发两倍大，烤箱中层180度烤18分钟![]()
14.成品图
