绿豆糕
2024-06-21 18:04:07 499
夏天到了、小伙伴们要注意高温避暑哦、除此之外在饮食方面也要多吃清热解暑的食物、其中绿豆就是首先、我们家夏天绿豆没断过、*用它来煮绿豆粥、绿豆南瓜汤、绿豆冰糕、绿豆糕、等⋯都非不错哦！
绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 绿豆糕
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1.绿豆不用去皮也不用泡、直接用水冲洗干净、中碗一碗、就是面碗一碗、多少由自己喜欢定![]()
2.放入高压锅、掺入高出绿豆一点点的水、（大概1.5厘米）大火烧开转小火压13分钟关火、到自动退压、![]()
3.看吧刚刚好、稍微凉一下![]()
4.放入搅拌杯中加入一点点水、打成泥、![]()
5.打完全部的![]()
6.锅中倒入少许油、放入绿豆泥、小火、不停翻炒、（用不粘锅）![]()
7.放入抹茶粉继续翻炒均匀![]()
8.放入适量蜂蜜继续翻炒![]()
9.炒至水份干、不能太干、![]()
10.凉一凉、温热后、手上抹点油、搓成50g一个的团、模具里面也抹点油、防粘![]()
11.取一团放入模具压平![]()
12.压实、取出模具、做好所有的![]()
13.美美哒享用吧![]()
14.欣赏![]()
15.欣赏
