肉末带豆炒年糕
2024-06-21 18:02:28 147
Details of ingredients
Technique
Steps to make 肉末带豆炒年糕
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1.食材：年糕、带豆（已摘洗）、肉末![]()
2.将年糕拆开包装、放在案板上切成片，待用。![]()
3.将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。![]()
4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。![]()
5.加适量的生抽。![]()
6.翻炒翻炒。![]()
7.接着，合入切好的年糕和焯好的带豆，加适量的清水。![]()
8.翻炒翻炒至年糕熟软。![]()
9.然后，加适量的盐。![]()
10.调味炒匀，即成。
