土豆片炖回锅肉
2024-06-21 06:01:31 205
简单易学，香辣爽口下饭菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆片炖回锅肉
![]()
1.五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。![]()
2.土豆洗净，削皮，切片。![]()
3.姜切片，辣椒切丝。![]()
4.香辣酱备用。![]()
5.锅烧热放入少许油，倒入回锅肉翻炒一下，再倒入辣椒和姜炒香，加一小勺香辣酱，翻炒均匀，继续倒入土豆片加适量清水，如图所示。![]()
6.大火烧开转中火炖煮15分钟。![]()
7.收汁即可。![]()
8.出锅装盘。![]()
9.香辣爽口。
