桂花糖炒彩色年糕
2024-06-19 15:02:37 78
白色是水磨年糕，绿色是艾草年糕，紫色是紫薯年糕，黄色是南瓜年糕。加点桂花，妙不可言。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花糖炒彩色年糕
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1.材料备齐。![]()
2.年糕切小块状下锅煮至绵软捞出过凉。![]()
3.锅中入底油烧热。如果不怕热量高这个步骤可以选用猪油，怕的话就算了。![]()
4.油温较低时下年糕快速翻炒，如果油温过高，年糕一下锅就会粘锅哦。![]()
5.加3勺桂花糖翻炒。![]()
6.加入白糖。![]()
7.加少许花雕酒翻炒。![]()
8.翻炒至白糖均匀融化即可出锅。
