干煎金昌鱼
2024-06-19 02:59:31 1037
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干煎金昌鱼
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1.把鱼洗净，去内脏。![]()
2.切块。![]()
3.切好的鱼块放料酒、花椒、胡椒粉、盐、姜。![]()
4.拌匀腌制1小时。![]()
5.腌好的鱼块把花椒挑出来，裹上一层干面粉。![]()
6.平底锅放玉米油烧热，放入鱼块中火慢慢煎。![]()
7.这个要有耐心，不能火太大了。![]()
8.两面多煎几次，熟透即可《差不多10分钟左右》。![]()
9.装盘。![]()
10.太香了这鱼，也可以粘自己喜欢的蘸料。
