红糖餐包
2024-06-18 18:03:23 91
很不错,这种步骤做出的面包比前面的那些方法都发得比较满意,更膨胀,更松软
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖餐包
- 1.红糖用开水化开,温后加入酵母
- 2.加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)
- 3.加入面粉中揉成团,反复揉搓
- 4.取个小面团尝试延伸
- 5.能拉出膜就可以
- 6.发酵2倍大
- 7.揉压排气后整形,烤箱放碗温水2次发酵
- 8.发酵好后刷上蛋液洒上芝麻180度15分即可
- 9.成品
- 10.成品
- 11.成品
- 12.成品
- 13.成品