玉米奶酪司康
2024-07-19 18:01:54 42
简单的食材,简单的做法,半个小时搞定,外皮酥脆、里面松软,淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香,可搭配咖啡或红茶,享受美好的下午茶时光。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米奶酪司康
- 1.准备好食材,低粉过筛加入泡打粉、盐、糖混合均匀;
- 2.黄油从冰箱取出不用软化,切小块加入粉类里;
- 3.戴一次性手套,用手搓捏黄油,搓成面粉屑;
- 4.倒入酸奶,用ACA橡皮刮刀以切拌方式混合;
- 5.加入玉米粒和奶酪粒拌匀;
- 6.案板撒上低粉,把面团用手压成厚度2.5cm的长方形;
- 7.平均切成六等份;
- 8.放到铺硅油纸的烤盘上,刷一层蛋液,180度预热烤箱;
- 9.放入烤箱175度上下火中层烤20分钟左右。
- 10.充满美味的司康饼!
- 11.可搭配咖啡或红茶!