豌豆小炒
2024-04-29 10:24:03 1475
颜色缤纷,品种多样的菜都挺喜欢吃,看着有食欲而且营养多样。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豌豆小炒
- 1.备好材料
- 2.鸡腿去骨去皮,切成丁,加点料酒和盐腌制一会儿备用;玉米剥粒
- 3.胡萝卜去皮切丁;木耳洗净切细粒
- 4.豌豆和玉米分别焯水
- 5.锅中倒油加热,倒入腌制好的鸡丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少
- 6.加入木耳和胡萝卜略炒
- 7.加入豌豆和玉米炒均匀
- 8.淀粉加点水调匀,加入锅中勾薄芡
- 9.调入盐、胡椒粉炒匀即可