甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕
2024-06-18 15:02:54 223
教师节到了，做份水晶糕给老师吧，甜甜蜜蜜夹着淡淡果香，正配桃李满天下、硕果累累的老师们！（自制的水晶桃脯对应桃李满天下，精选的黄金提子正对硕果累累，得瑟一下！）
Details of ingredients
Technique
Steps to make 甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕
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1.番薯淀粉过筛。![]()
2.加入100克澄粉。![]()
3.加入适量木糖醇。![]()
4.少量多次冲入适量沸水，快速搅拌。![]()
5.搅拌至无干粉。![]()
6.闷5分钟。![]()
7.准备切好胡萝卜片。![]()
8.挑选黄金提子。![]()
9.桃脯切成小丁。![]()
10.加少量猪油和面团，搓成长条。![]()
11.分成小剂子。![]()
12.取洗净抹了橄榄油的小盒子，取一个小剂子铺在底部按平按薄。![]()
13.在中心部分放上果脯。![]()
14.再加一层面。![]()
15.胡萝卜片按在底部。![]()
16.轻轻倒出来，上蒸锅。![]()
17.上汽后蒸5-8分钟。![]()
18.蒸好了，热的时候更好吃。（朋友说，冷的也很好吃）
