一口肉肉包(雲吞皮)
2024-06-18 02:58:54 243
外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁*
Details of ingredients
Technique
Steps to make 一口肉肉包(雲吞皮)
- 1.材料準備好。
- 2.先放入調味粉。
- 3.攪拌均勻後再加入10克水再次攪拌均勻。
- 4.舀一勺肉餡在雲吞皮上。
- 5.隨便包上捏實(把剩下來的全部做完)。
- 6.平底鍋上倒油,小包收口朝下放入,中小火煎至金黃。
- 7.播過另一面煎至金黃。
- 8.再在平底鑊邊倒入兩三勺水,蓋上鍋蓋燜至水收乾即可。