红烧鸡块
2024-06-17 18:02:12 333
鸡肉多吃可以增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉的蛋白质含量高达24.4%。话说这道菜不是每个人孩子都爱吃，因为这个菜里有辣椒。我家孩子从小就培养了吃辣~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烧鸡块
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1.鸡腿冲洗干净![]()
2.剁成块![]()
3.放入料酒，花椒，姜片，八角，生抽，拌匀腌制1小时![]()
4.尖椒切段，蒜，姜片和红辣椒备用![]()
5.把蒜，姜片和红辣椒放入油锅，炒出香味![]()
6.倒入鸡块翻炒![]()
7.先倒入老抽，在倒入开水，小火焖15分钟![]()
8.放入冰糖大火收汁![]()
9.倒入尖椒段翻炒![]()
10.出锅前加入鸡精即可
