健康美味的全麦吐司
2024-06-12 03:03:42 75
一段时间没摸烤箱，心里怪痒痒的。上周末没安排外出，呆在家里收拾完毕还有些空闲时间，赶紧做了款全麦面包。
这款面包既可当早餐吃，也可以当零食哦，怕长胖的也不用担心
Details of ingredients
Technique
Steps to make 健康美味的全麦吐司
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1. 将除黄油以外的所有材料放进面包机（按先湿后干的顺序，酵母最后放）,启动面包机的和面程序，把面团揉至光滑,加入黄油，继续启动和面程序，揉至扩展阶段；![]()
2.揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上，排气![]()
3.待面团排气完成后，平均分为3等份，滚圆静置15分钟左右![]()
4.将静置好的面团擀成椭圆形![]()
5.从一端卷向另一端，收口处朝下![]()
6.放入吐司盒中常温下发酵45分钟左右![]()
7.等发酵完成后放入180度预热好的烤箱中下层，上下火中上层烤45分钟即可。![]()
8.搭配上煎鸡蛋
