美食abc 中式菜 湘菜剁椒蒸芋头2024-06-11 15:02:52 621Details of ingredientsTechnique难度简单工艺蒸口味超辣时间半小时Steps to make 剁椒蒸芋头1.新鲜的芋头。2.把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟。3.切薄片(好入味好熟),加点盐和少许糖拌匀。4.剁椒、生姜、蒜粒、生抽(少许)搅拌均匀(作料)。5.把作料码在芋头上。6.大火蒸20分钟蒸好淋少许麻油就OK了。简单蒸半小时超辣