南瓜大黄米粥
2024-06-11 06:01:59 269
大冷天喝上一碗金黄色的粥,是不是很温暖的感觉,口感香甜软糯,自然的味道,诱人的黄色,不但滋阴润肺,还能保护视力,尤其适合老人和孩子。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜大黄米粥
- 1.大黄米备好,过水淘洗干净(这就是大黄米,米粒要比小米大一些,颜色也很黄)。大黄米北方一般大超市都有,没有大黄米换成小米也好吃,只是不粘糯。
- 2.熟南瓜压成南瓜泥备用。
- 3.汤锅中加入适量的水烧开。
- 4.下入淘洗干净的大黄米小火煮,注意用勺子不停的搅拌,避免糊锅。
- 5.下入南瓜泥搅拌均匀,喜欢甜的可以加点冰糖,继续小火煮3-5分钟。
- 6.关火,这颜色是不是看着很有食欲。
- 7.出锅。