法式黑椒煎五花肉
2024-05-10 06:04:17 263
用黑椒料腌制过的五花肉很入味,跟生菜一起吃很香~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 法式黑椒煎五花肉
- 1.五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
- 2.生菜洗净备用。
- 3.放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
- 4.按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
- 5.等一面煎的差不多硬一点就翻面。
- 6.倒入一点蚝油。
- 7.又来回翻面煎一煎。
- 8.到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
- 9.出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
- 10.用生菜卷着吃都好啊。