【花样寿司】----心形寿司
2024-06-10 18:03:19 1498
前段时间在网上团购了一个寿司模具，原本是给女儿买着玩呢！看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状，我也很好奇，于是乎也就动手做着试试看。
其实，用这个模具很好做的，没啥技术含量，只要你配好料就行，把米饭压实，把馅料摆好，切片的时候用力，吃的时候别忘去掉保鲜膜就行了。
做出这个漂亮的心形寿司，送给所有的好朋友，祝大家：家庭幸福、心想事成！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【花样寿司】----心形寿司
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1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。![]()
2.将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。![]()
3.准备好模具。看，这个模具下面是尖尖的，上面的盖子是中间凹下的，组合起来就是个心型。![]()
4.将模具（心形模具）摆好，套上保鲜膜。![]()
5.将海苔铺在保鲜膜上。![]()
6.将拌好的米饭均匀铺在里面。![]()
7.用压膜来回压一下。（模具盖子反面）。![]()
8.看，中间就形成一个凹槽，这个时候下面的米饭也被压实了。![]()
9.将鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、大根等放入凹槽。![]()
10.再铺上一层米饭。![]()
11.将紫菜来回盖严，保鲜膜包紧。![]()
12.将心形模具的上盖压紧，2-3分钟。![]()
13.根据模具上的槽进行切件。摆盘的时候把保鲜膜揭掉。![]()
14.漂亮的心形寿司就做好了。
