南瓜巧克力宝扇饼干
2024-06-10 06:00:36 157
一直说好的食谱不仅仅是要颜值的,味道更要经得起考验。
非常好吃的南瓜饼干,用了玉米油,但一样酥脆,能量没有那么高了,一直不喜欢糖霜和翻糖,用点点白巧装饰饼干,做了一个美美的宝扇,字母aca和ACA用爱心串连,就是喜欢你。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜巧克力宝扇饼干
- 1.南瓜提前蒸熟
- 2.取南瓜60克碾成泥,加入玉米油
- 3.搅拌均匀,让油和南瓜融合在一起
- 4.筛入低筋面粉,玉米淀粉,奶粉和糖粉
- 5.和成面团,入冰箱冷藏半小时
- 6.里取出冷藏好的面团擀成约10厘米宽,3毫米厚的长方形
- 7.切成底边约3厘米的等腰三角形,最少7个
- 8.小心移到烤盘上
- 9.剩余做成小花形状
- 10.烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火,170度,25分钟,烤5分钟就加盖锡纸,不要上色
- 11.白巧克力切碎
- 12.放入容器隔热水搅拌融化
- 13.装入裱花袋,裱花袋尖头剪一点点小口。
- 14.烤好的饼干取出用巧克力装饰、写字母。
- 15.整理好,用一个小花饼干放底部,用巧克力粘合即可。