日式炸猪排
2024-06-10 03:03:16 470
日式炸猪排鲜香酥脆,制作较为简单,可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,普遍受到青少年的喜爱。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 日式炸猪排
- 1.原料备用。
- 2.把猪排清洗沥干,划出刀痕,用刀背拍松软。
- 3.洒盐胡椒粉料酒,把猪排腌制半小时以上入味。
- 4.把腌制好的猪排裹玉米淀粉。
- 5.裹蛋液。
- 6.裹面包糠。
- 7.锅放足量的油,175度左右把猪排入油锅炸,用中小火慢慢炸至双面金黄。
- 8.把炸好的猪排,用厨房纸巾吸油后晾凉。
- 9.切成条状,表面淋辣椒酱。