红糖糯米藕
2024-05-23 15:03:06 144
秋天正是莲藕大量上市的季节,莲藕营养价值非常高,特别对于女性更具有很好的调养作用,对于改善气色效果也非常的好。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红糖糯米藕
- 1.莲藕一节洗干净,要买两头有节,把藕洞封住了的
- 2.将藕的一头切开一个小盖子
- 3.糯米提前两小时泡发好,用筷子塞进藕洞里,塞满。
- 4.将塞满糯米的藕盖上盖子,并用牙签固定好
- 5.将藕放进高压锅里,放入一块红糖,加入清水没过藕
- 6.高压锅大火烧开转小火,炖两小时关火,焖到自然凉透后取出。用筷子轻轻扎一下,应该很软了。
- 7.炖好的藕切片装盘,将高压锅里的汤汁熬至浓稠,淋在藕片上。