蔓越莓曲奇
2024-05-08 12:05:20 459
黄油的香浓，加上蔓越莓的酸甜，让曲奇的味道更丰富，香酥的口感是最爱啊。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓曲奇
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1.原料备用![]()
2.蔓越莓切碎，越碎越好。![]()
3.黄油、糖粉放入打蛋盆中![]()
4.低速打匀，转高速打发，打一半时用刮刀，将盆边和盆底的黄油刮到一起，再继续打。![]()
5.打至颜色发白。![]()
6.加入淡奶油。![]()
7.继续高速打发至黄油成羽毛状。![]()
8.加入蔓越莓干![]()
9.搅拌均匀![]()
10.低筋面粉过筛入盆中![]()
11.面粉筛入打蛋盆内![]()
12.拌成均匀的面糊![]()
13.装入裱花袋，拧紧。![]()
14.挤成喜欢的花型![]()
15.烤箱185度预热后，烤15-20分钟，即可。
