胡萝卜炝双笋
2024-04-30 21:02:52 1038
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡萝卜炝双笋
- 1.主要材料。
- 2.莴笋去皮切小块; 胡萝卜去皮切小块;
- 3.鲜竹笋洗净切块; 蒜切片,干辣椒切段,葱切葱花;
- 4.莴笋、胡萝卜焯水; 竹笋放入沸水中煮3-5分钟;
- 5.捞起沥干水分,放入盘中,再加盐和鸡精拌匀;
- 6.锅上火加油烧热,将蒜片干辣椒炒香,再撒入葱花;
- 7.将调料热油倒入装莴笋、鲜竹笋和胡萝卜的盘中即成。
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