牛轧糖
2024-05-02 08:59:15 682
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧砂性牛轧糖，采用新鲜、纯正的牛奶提炼而成，甜而不腻、顺口不黏牙。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 牛轧糖
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1.首先准备需要用的 黄油 奶粉 棉花糖 花生碎 称好克数 备用。![]()
2.第一步 黄油下锅慢火熬制到融化。![]()
3.融化好的黄油 倒入棉花糖翻拌均匀 然后关火。![]()
4.倒入奶粉翻拌一分钟 开小火 翻拌均匀。![]()
5.奶粉翻拌好了之后 关火 倒入花生碎 翻拌一分钟 在开火 翻拌均匀 将花生碎融合到一起 。![]()
6.翻拌好的盛入铁盘中 盘子里铺点奶粉 以免粘连 放入冰箱冷藏。![]()
7.冷却后 切成块 就可以食用啦 。![]()
8.也可以包上自己喜欢的包装 送亲人 送朋友都可以。
