干吃汤圆
2024-06-09 06:04:15 446
Details of ingredients
Technique
Steps to make 干吃汤圆
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1.原材料。![]()
2.糯米粉加白糖水和成团。![]()
3.澄面用开水烫熟。![]()
4.把糯米团和澄面团加少许色拉油揉成团。![]()
5.分成几个小剂子。取一个按扁，放入豆沙馅。![]()
6.用手心搓成小圆球做成生坯。![]()
7.把生坯放入抹了油的盘内，上蒸锅大火蒸15分钟。![]()
8.等侯期间，用平底锅小火炒熟炒香芝麻。![]()
9.这是蒸好的糯米团。![]()
10.趁热迅速放入芝麻堆里打滚，均匀地粘上炒香的芝麻。这个动作要快，否则冷了粘不上。![]()
11.干吃汤圆稍冷即可食用。
