美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
2024-06-08 03:02:47 344
Details of ingredients
Technique
Steps to make 美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
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1.西芹洗净后，从根部出发撕掉硬筋。![]()
2.全部处理干净就可以了，这样吃起来就不会有老渣![]()
3.准备材料。![]()
4.准备调料。![]()
5.虾仁中加入鸡蛋清，料酒，盐，神奇牌海鲜调料粉各适量。![]()
6.用筷子顺一个方向搅拌上浆腌制15分钟左右。![]()
7.西芹斜刀切块，蘑菇切片。![]()
8.锅中烧开水，加入1勺盐，放入西芹焯20秒。![]()
9.然后捞起来放入冷水中过一下。![]()
10.葱姜蒜切末，生粉加适量水调开做芡汁备用。![]()
11.锅中倒入油，加入葱姜蒜末小火翻香。![]()
12.然后倒入腌过的虾仁快速炒散。![]()
13.然后加入蘑菇翻炒。![]()
14.再倒入1勺蒸鱼豉油。![]()
15.倒入西芹翻炒1分钟左右。![]()
16.最后将芡汁慢慢的边倒边炒，从锅边倒入。![]()
17.最后收汁即可。
