蔓越莓饼干
2024-06-07 09:03:41 381
蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓饼干
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1.准备材料，低筋面粉115克、全鸡蛋液15毫升、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。烘焙:165度，中层，20分钟。![]()
2.黄油软化后，加入糖粉。![]()
3.用打蛋器搅打至膨松。（没有打蛋器的可以用硅胶刮刀一直搅拌均匀）![]()
4.加入鸡蛋液，搅拌均匀。![]()
5.倒入切好的蔓越莓干。![]()
6.倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。![]()
7.揉成面团。![]()
8.面团整形成一个长条状并放入冰箱冷冻一小时取出。![]()
9.冻硬的长方形面团用刀切成厚片，切好放进烤盘。烤箱165度预热，上层烤20分钟。![]()
10.成品![]()
11.成品
