韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷

2024-07-28 09:02:41 2612

韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷
韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。

Details of ingredients

  • 金针菇100克
  • 肥牛卷200克
  • 韩国泡菜100克
  • 香葱10克
  • 蚝油1大勺
  • 5克
  • 小米椒3只
  • 线椒2只
  • 韩式辣酱1大勺
  • 蕃茄酱2大勺

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味中辣
  • 时间半小时

Steps to make 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷

  • 1.肥牛卷化开,金针菇洗净切去根的部分。
  • 2.肥牛片铺开,先放一层泡菜叶再放金针菇。
  • 3.肥牛片将金针菇缓缓卷起,用香葱捆起来。
  • 4.韩国泡菜切细丝。
  • 5.准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。
  • 6.油热后先放入葱、蒜、姜爆香气,然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。
  • 7.将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。
  • 8.倒入高汤。
  • 9.放入肥牛卷,中小火加热煮开约3--5分钟,即可出锅食用。
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