鲜虾馄饨
2024-06-06 20:58:52 249
在身边的人一个一个羊了的时候，我们每天都在瑟瑟发抖中幻羊，好像一定要干点什么，才能熬过忐忑的日子。于是乎，我决定包一点馄饨，冻在冰箱里，以备，我们羊了病倒的时候，可以不用麻烦的做饭，不至于饿肚子。但是……最终我们也没有羊，真好！包的那么多馄饨，也要一点一点的吃掉*。还挺好吃，和馅儿的方法，分享给大家。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鲜虾馄饨
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1.准备食材。![]()
2.肉切块。![]()
3.虾去皮，切小块。![]()
4.虾仁里加1勺胡椒粉。![]()
5.倒入葱姜水。![]()
6.腌制一下。![]()
7.葱姜花椒大料。![]()
8.热水泡一下。![]()
9.藕切丁。![]()
10.搅馅机把鲜肉块打成肉馅。![]()
11.不要太碎，20秒就好。![]()
12.藕丁打碎。![]()
13.也不要打的太碎。![]()
14.肉馅里加1勺盐。![]()
15.1勺酱油。![]()
16.1勺蚝油。![]()
17.半匙五香粉。![]()
18.葱姜花椒水，一点一点加入，把肉馅打上劲儿。![]()
19.虾仁控水，加入到肉馅里。![]()
20.加入藕丁碎。![]()
21.顺时针一直搅，把肉馅搅上劲儿。![]()
22.馄饨皮是现成的，买的有点大，自己切了个边，大小适中。![]()
23.折三折。![]()
24.折上去，折下来。![]()
25.沾一点水，两边对捏，就好了！！冻起来！
