油焖春笋
2024-06-06 12:02:30 348
季节性的蔬菜过时不候哦~~正是春笋鲜嫩时，煲汤时比较清淡，再来一道香香油焖春笋~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油焖春笋
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1.春笋去皮洗净![]()
2.切开切段；![]()
3.将春笋放入沸水中煮3分钟，捞出沥干；![]()
4.葱切段，葱白分开；![]()
5.热油锅，先放葱白炒出香味；![]()
6.再倒入春笋炒一会儿；![]()
7.加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色；![]()
8.加小半碗清水，中火煮5分钟；![]()
9.最后转大火收汁，加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。
