自制沙拉酱（水果沙拉）
2024-06-06 11:58:58 686
说道水果沙拉，可能是很多人的特别喜欢吃的；水果沙拉属于甜品菜谱，主要原料是鲜橙、香蕉、苹果、奇异果、红李、提子等，工艺是拌，难度不大，原料也比较常见；据说沙拉有减肥的功效，很适合女孩子噢！但水果沙拉的沙拉酱是这道菜的画龙点睛之笔！我们一起来看看的水果沙拉的画龙点睛笔的操作过程吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制沙拉酱（水果沙拉）
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1.把材料全部准备好，大豆油称好；![]()
2.把鸡蛋打入盆里，加入白砂糖，食盐，味精；![]()
3.用打蛋器搅拌至糖充分融化成淡乳白色的蛋糖液；![]()
4.把油缓慢的倒入蛋糖液中，在倒油时打蛋器要一直快速搅拌；![]()
5.在倒油时，注意沙拉酱的状态，发现太稀，要停止倒油，等充分的搅拌均匀成糊状后再继续倒油；![]()
6.把油倒完，搅拌均匀，再往沙拉酱里加入三花奶和白醋搅拌均匀就做好了；![]()
7.搅拌好的沙拉酱是很浓稠的；![]()
8.把做好的沙拉酱倒适量到切碎的水果粒中拌均即可；水果自己随意配制！![]()
9.也可挤在发酵好的面包上做装饰，烘烤出来的面包上色既好看味道也好吃！![]()
10.也可挤在蛋糕上，辅助蛋糕烘烤时开裂；![]()
11.看....是不是开得像花儿一样美！![]()
12.还可用来拌馅料，让馅料更爽口！
