鸡蛋肉片年糕汤
2024-06-06 11:58:52 167
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡蛋肉片年糕汤
- 1.食材:瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。黑木耳用水泡发清洗,年糕切片、鸡蛋一个,胡萝卜切片、青菜切段。
- 2.锅中放油,放入胡萝卜、黑木耳和青菜梗翻炒。
- 3.加水烧煮,快烧开时打入鸡蛋。
- 4.放入年糕片。
- 5.放入腌制后的肉片烧2分钟。
- 6.放入菜叶烧熟,加盐调味。
- 7.营养丰富又美味的年糕汤。
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