蔓越莓饼干
2024-06-05 09:03:57 68
最近爱上吃甜点，外面卖的用料实在不放心，只能在家里做了，采用纯正动物黄油，奶香浓郁，安全健康，想吃多少吃多少
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蔓越莓饼干
![]()
1.黄油室温放置至软化，打发成羽毛状![]()
2.放入糖分搅拌均匀![]()
3.放入蛋液搅拌均匀![]()
4.筛入面粉搅拌均匀![]()
5.搅拌成糊状![]()
6.放入切碎的蔓越莓颗粒拌匀![]()
7.捏成款约5cm,高约3cm的方柱，放入冰箱冷冻半小时左右至定型，不要太软也不要太硬，否则不好切![]()
8.从冰箱取出蔓越莓饼干柱，切成薄厚均匀的片状，放在铺了油纸的烤盘上，饼干之间留有一定空隙![]()
9.烤箱预热170°，烤制15分钟左右即可
