酸辣鸡爪
2024-06-05 09:01:43 355
春困秋乏，有时没有胃口！酸辣能刺激味蕾，鸡爪又有满满的胶原蛋白，二者组合堪称完美！酸辣过瘾，好吃停不下来呢。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸辣鸡爪
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1.鸡爪洗净备用，剪去指甲。![]()
2.凉水入锅焯水，放入姜片白酒。![]()
3.二十五分钟焯熟捞出放入凉水中浸泡，口感更佳。![]()
4.捞出沥干水分备用。![]()
5.所需配料备用。![]()
6.一次改刀放入器皿中。![]()
7.花椒油淋上，激出香味儿。![]()
8.放入盐，糖，生抽，醋。![]()
9.搅拌均匀即可。![]()
10.鸡翅中间一分为二放入料中。
