第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~

2024-06-26 03:04:52 141

第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~

Details of ingredients

  • 低筋面粉200g
  • 黄油40g
  • 白糖20g
  • 80g
  • 小苏打1g
  • 酵母粉2g

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味奶香
  • 时间半小时

Steps to make 第一次做的饼干-----奶香黑芝麻饼干~

  • 1.低筋面粉200g,可是称的时候多了那么一点点。
  • 2.黄油40g。称的时候是39g。少了那么一点点应该关系不大。
  • 3.白糖20g。
  • 4.小苏打1g。
  • 5.酵母粉2g。
  • 6.水80g.实际只用了60g的样子,这个适情况而定。
  • 7.将称好的所有材料放一个大的容器里。加适量的黑芝麻,等黄油软化。
  • 8.分次加适量的水把所有的材料揉在一起。揉成一个光滑的面团。静止30分钟。水我只用了60g的样子。
  • 9.30分钟后。将面团做成长方体,方便成方型的薄片。
  • 10.擀好的面皮,这个最好控制在大约0.2CM那么厚。可是我没有擀好。
  • 11.切成小块~
  • 12.烤盘上铺张油纸,饼干生胚放入。表面喷点水,放置发酵,看到面片厚度增加到大约0.4CM即可,烤箱预热170度,中层烤15分钟
  • 13.左上角有几块烤焦了。其它的还好。烤焦的原因是厚薄不一致。
  • 14.烤好放凉。很酥脆呢~~
Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot

Cod, radish, and cabbage hot pot
2024-03-21
Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)

Stir fried dried spinach with bean skin and tendon (artificial meat)
2024-03-21
Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables
2024-03-21
Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup
2024-03-21
Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach

Boiled Tofu Balls with Spinach
2024-03-21
Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup
2024-03-21
Beef soup

Beef soup

Beef soup
2024-03-21
Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup
2024-03-21
Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup
2024-03-21
Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup
2024-03-21
Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake
2024-03-21
Peas and Shrimp

Peas and Shrimp

Peas and Shrimp
2024-03-21
蔓越莓果汁软糖

蔓越莓果汁软糖

蔓越莓果汁软糖
2024-04-19
儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭

儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭

儿童版小熊萌宠香菇鸡丁盖饭
2024-04-19
孩子爱吃的鳕鱼

孩子爱吃的鳕鱼

孩子爱吃的鳕鱼
2024-04-20
宝宝爱吃的胡萝卜饭团

宝宝爱吃的胡萝卜饭团

宝宝爱吃的胡萝卜饭团
2024-04-20
麻薯恐龙蛋

麻薯恐龙蛋

麻薯恐龙蛋
2024-04-20
12个月以上辅食水果缤纷奶冻

12个月以上辅食水果缤纷奶冻

12个月以上辅食水果缤纷奶冻
2024-04-20
12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团

12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团

12个月以上辅食西蓝花肉松卡通青蛙饭团
2024-04-20
海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕
2024-04-20
蘑菇造型馒头

蘑菇造型馒头

蘑菇造型馒头
2024-04-20

卡通轻食

卡通轻食
2024-04-20