葱香烤鸡
2024-06-02 09:02:20 1287
烘动全城，让爱加焙！最近我用长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS做了好几个菜，感觉这款烤箱能做的菜挺多变的，可我还有多项功能都还没用过，今上这个菜是烤鸡，但我没有完全按规则那样使用360°旋转烤叉，烤的过程又做别的事，没有及时让烤鸡翻身，以至有个地方较焦，都是我的错，可也不知道怎么把肚子里面放满了葱的鸡叉起来
Details of ingredients
Technique
Steps to make 葱香烤鸡
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1.鸡用酱油、糖、酒腌 20分钟，洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀![]()
2.用油把葱类炒过，待用![]()
3.在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱（余小许）![]()
4.取一锡纸，放上余下的葱![]()
5.再把鸡放葱上，涂上油![]()
6.长帝3.5版电烤箱预热200度，放进烤盘，共烤60分钟![]()
7.中途把鸡翻动一下（要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了）![]()
8.烤好的鸡取出，把鸡腔内葱取出，汁留着![]()
9.碟内放上烤过的葱![]()
10.把砍件的鸡放葱上，吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可
