美食abc 家常菜 宴客菜山药蒸鸡肉2024-06-01 23:59:32 884Details of ingredientsTechnique难度初级工艺蒸口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 山药蒸鸡肉1.鸡腿剁成块、中翅用刀划几下。2.放到碗中,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀,放冰箱冷藏一个小时。3.铁棍山药去皮斜切片。4.山药片摆到盘中。5.放上腌制好的鸡肉和鸡中翅。6.上锅蒸15分钟。7.出锅,撒入葱花。初级蒸咸鲜